黒やぎワーチャ☆の家

ワーチャ☆の食べっぷりにはいつも惚れ惚れします。
特に、豆類の葉っぱは大好物！
ピーナッツの葉っぱを、もう夢中で食べています
いやあ、すごい顔…女の子なのだから…といっても美味しいものの前では無理かな。
食欲の秋だし。




こんなにたくさんのピーナッツの葉っぱをくださった、Sさん！ありがとう！
運んでくださるのも大変でしょうに…感謝です

収穫のときに、ワーチャ☆を思い出してくださるのでしょうね～
芋つるなども、剪定した木も、お土産に持ってきていただき、
ワーチャ☆は幸せもんです  

小郡幼稚園の玄関ですくすく育ったパイナップルに見事に実が
３年前に、実を食べた時に、上の葉っぱ部分を植えておいたところ、
パイナップルができたとか！！！

すごいですね～。
植物のパワー(生きる力)には、本当に驚いてばかりです。





そういえば、無農薬リンゴ農家の木村さんが著書で、
『結果的に無視つづけたリンゴの木は弱ったり枯れたりしたが、
毎日声をかけたリンゴの木は毎年見事な実をつける』とおっしゃっていました。

幼稚園の子ども達の元気な声援が、実を結ばせたのかもしれませんね

美味しいだろうな～～

  

小郡幼稚園で、園庭や里山の畑での収穫に感謝して、
これからも元気に働けますようにと、収穫祭が行われました。

子ども達自身で収穫した、落花生やかぼちゃ、園庭の実もの
グアバの実や柿、ざくろ、裏の畑で収穫した古代米などが
祭壇にずらりと並びました。

子ども達がハイサ！幼稚園を賑やかに奉納して、
先生方がワラ束を子ども達の手のひらにのせてゆき、
自然の中のいろんな神様、手のひらの力の神様にも
感謝しました。

神事の間、子ども達はいろんな神様（自然）とおしゃべりしたようでした。
そして、収穫という喜びを実感していました。
その様子を見ながら、育ちあう、活かしあう、自然の持つパワー、恵みを感じました。

こどもにも、おとなにも、心に大きな収穫がありました。






後日、お母さんたちと里山でドングリの苗づくりをしました。
この小さな木が、森や山を潤し、様々な生きものを交流させ、
そして海へ贈り物をします。

巨木となったドングリの木が目に浮かぶようです。  

去年も手に入れた減農薬の姫りんごが今年も
商店街の野菜市案山人（かかし）にでていたので、
２キロほど購入して、酵素ジュースをつくっています。

写真は三日目。
今回はにんじんの葉や梨、ゆずなどもいれて
約３キロくらい。

いいかんじで、泡がでて元気！
野菜や果実も生きているんだと実感する瞬間です




酵素ジュースも使う食材で個性があることがわかってきました。
何種類もの食材を組み合わせてあげることで、
力の弱いものを別の力がバックアップし、
アクや毒気あるものも、トゲをなくすことも。
不思議ですね～。

できあがりが楽しみです！  

パークロードの茶座で乾燥の菊の花を見つけたので
ホワイトリカー（焼酎）に漬け込んでスキンケアエキスを作ってみました。

菊の花は、もともと漢方で、茶座さんも実はお茶用として販売して
らっしゃいます。
昔から、菊の花はひと晩水に浸しておき、その菊花水で顔をすすぐと
美人になるといわれていたとか…。

効果のほどはわかりませんが、
とりあえず2ヶ月ほど浸し、エキスとし使ってみようと思います！

スキンケアローション（肌水）の基本は、いつものように
水道水１００CC　尿素小さじ１　グリセリン小さじ半分（冬場は乾燥するので小さじ１くらいに）
これに、エキスを１０パーセントほど足してできあがりです！

これからの季節の美肌エキスは、ユズの種もいいですね～





ちなみに、茶座でのお茶のひと時は、
蒸しあがった中華ちまきとジンジャー入りの岩茶で
とても温まりました～
  

秋です！ワーチャ☆の恋の季節がきました～
朝、小屋へ行くと、食欲がない様子、しきりに鳴いているので
「きたきた！」と意気込んで、軽トラにワーチャ☆を乗せて阿東へ走りました！

阿東のやっくんとは2度目の対面です。
覚えているかな～。

到着すると、以前とは違い、すたすた歩いてやっくんのところへ！

よしよしっと思いきや、ところが

近くまで行き、いざご対面！！となったとたん…
やっくんには見向きもせず、ご主人のYさんに尻尾を振って愛想をふりまきはじめましたっ

もう、なんで～っ！！「やっくんが待ってるよ～」と声をかけても
しらんふり
親の心しらずな箱入り娘です…

人の中で育っているからかな～。男の人は大好きなのに
オスやぎは・・・興味なしです。

気の毒に思われたのか、Yさんがワーチャ☆をしばらく預かってくださることになり、
やっくんとも仲良しになるべく、阿東で合宿させてもらうことになりました！

ちょっと冷えてきたので、ワーチャ☆の体調も心配ですが、
がんばれ～ワーチャ☆
  

　　　　　　　　　〔ワーチャ☆とままや〕

山口県初！ヤギや羊を飼っている方々で集い、学習交流する会が発足しますよ～！
まずは、ヤギ飼い・羊飼いの皆さんで顔あわせを行いましょう！
『ウチのヤギ・羊自慢』をしましょう！
ヤギや羊が大好きな人も！お気軽にいらしてください！

山口山羊のYYY会　～山羊・羊と山羊・羊飼いネットワーク～

日時：平成21年11月14日（土）10時～14時
場所：すろーふーど交流の家　母屋＜ままや＞
　　　　黒やぎワーチャの家
会費：なし
持参品：ウチのヤギ・羊の写真（あれば…）
歓迎！：これからヤギを飼いたい方、ヤギ羊が大好きな方！
　　　　　　子供同伴！昼ごはんの持ち寄り！

＊プログラム＊
　　　10時～集合　　10時半～　自己紹介タイム＆これからの活動について
　　　12時～　火鉢を囲んでお昼ごはん交流


『山口では、これまでどこで、どんな人が、何匹ぐらいのヤギや羊が飼われているのか…
などの情報がほとんどなく、ヤギや羊を飼いたいと思っていてもなかなか実現できない
という人も多いのではないでしょうか。
そこで、現在、山口県内でヤギ・羊と暮らす皆さんと連携して少しずつ、
山口ならではのヤギ・羊ネットワークを整えていきましょう。発起人：あったか村　安藤公門』

参加申し込みをお願いします！
　　　安藤：TEL０８３６－３１－１２０９ 　 FAX ０８３６－３７－１８１６（宇部市在住）
　　　吉見：携帯０９０－８０６３－１３４８（阿東町在住）



  

小郡幼稚園のすくすく広場で紹介した和の手作りおやつレシピです！

大学いもは白砂糖やグラニュー糖を使うことが多いですが、
ミネラルたっぷりの黒糖のコクと
シナモンの香りでも楽しみます♪

◇黒糖の大学芋シナモン風味◇
・さつま芋　中2個　　・黒砂糖　大さじ４～６お好みで　
・シナモンパウダー　少々　・植物油　適量
＜作り方＞
① さつま芋を食べやすい大きさにカットする。
② 多めの油を熱し、さつま芋の表面がカリッとするまで揚げる。
③ 余分な油を取り出し、黒砂糖を入れて熱し、水あめ状になってきたら
② のさつま芋をからめて大学芋をつくる。
④ お皿に盛り付けて、シナモンパウダーをふりかけるとできあがり。
※ 黒糖は焦げやすいので注意。きび砂糖やてんさい糖でも可。

　　※ また、リンゴチップやクルミなどを混ぜるのもオススメ♪
　　　　お好みで、黒ごまをかけても！

さつま芋は胃にやさしい、繊維たっぷりのお野菜です。
秋の味覚を楽しみながら、疲れ気味の内臓にぜひ


お母さんへのプリントに、奇跡のリンゴ農家木村さんの
メッセージを載せました。

無農薬のリンゴは絶対無理だという、
世間の常識を覆し、自然農法で無農薬、無化学肥料のリンゴの栽培に成功した
木村秋則さん。

　ウソかまことか…信じる信じないはどちらにせよ、
木村さんは不思議な体験を通して、自然農法でのリンゴ栽培を完成させられました。
幸せとはお金が導いてくれるものではなく、また現代の便利な仕組みでもないということを
『奇跡』と言わしめて証明した木村さんのメッセージです。

『わたしは、こう思うのです。この世界で人間が理解できること、理解していることなんて、
ほんのわずかに過ぎないと。
わたしは、不可能だといわれた無農薬、無肥料のりんごの栽培をなんとか成功させました。
その時に、世間で理解されているものほど当てにならないことを知りました。
「立派な作物を作るには…」と教えられた常識はことごとくはずれていました。

（中略）わたしは「大事なことは、目に見えるものや地上に出ているものだけでないんだ」と気づきました。
地中には表にでている作物の少なくとも２倍以上の長さの根が張っています。
土の中には２倍以上の世界があるのです。（中略）目に見えていることだけ見ていても、
本当のこと、真実はわからないのです。

それは、無農薬・無肥料の自然栽培に限ったことではありません。
人間もそうです。大事なことは、目に見えない部分にあります。

あなたの表にでていない、自分自身の土壌と根はどうなっているのでしょうか？』　　　　　　

〔すべては宇宙の采配　著者：木村秋則より抜粋〕

  

食欲の秋…は人の世界。
一年中、食欲旺盛なワーチャ☆

朝晩も冷え込んできて、最近ちょっとあせっています
去年は、冬の乾草がなくなり購入するハメになってしまったので…
ちょっと自分の尻をたたきつつ、草刈、草集めにがんばっているところ！

とにかく頭の中は、草のことばかり。
車で走っていても、山を見ても…
どれも美味しそうに見えてきます。
特にドングリやクリの木の葉は、ワーチャ☆の大好物！




友人との待ち合わせ場所で、頭の上からバサっバサッと音がすると思うと、
大きな楠の木に登って剪定されているところ。
もらえるかな～っと、声をかけてみると、
好きなだけどうぞ！と言われ、「やった～☆」と有難く、
さっそく車を横付けして、どんどん乗せて…、（おじさんは量の多さに少々びっくりされていましたが）
お土産にしました！

おじさんいわく、「クスはにおいが強いから虫がつきにくいけど、
ヤギは食べるかな～」と。
感謝を伝えて車にのると、車の中はクスのとても良い香りでいっぱいでした。




さあ、この連休も仕事の合間をみて、草刈→乾草づくりをするぞぉ！
  

山口市道場門前のはりはりで、昨日から千光房の泉さんの灯り展がはじまっています！
センさんこと泉さんは、現代的な便利な機能性ある暮らしから離れ、
吉部の農村で昔ながらの、本当に人としての原点の暮らしぶりをご夫婦でされています！

そんなスロースタイルの泉さんが作る灯りは、自然素材を用いて、
随所に愛情ある作り方をされていて…すべての作品ひとつひとつに名前がついているという
まさに魂がはいって生まれてきたような灯りです！

眺めているだけでも、心がホッと落ち着くんです。




11日（日）まで15時～２０時の時間でしています。
連絡先は０８３－９２２－１７６７はりはりです。

ちなみに、今週のケーブルＴＶで泉さんの日常を紹介していますよ～！
みんなのテレビ　13時からと17時15分～の放映です♪


「星輝」という名前の灯りです。
泉さんから、頭ばかりでいきていると疲れるよ～と言われたことがあります。
こんな素敵な光がどうしてうまれてくるのでしょうか…
感じるから素敵なんですよね～。

  

小鯖にやってきたヤギ君。
名前が決まりました～本名やぎ蔵、愛称メイくんだそうです
名前については、ご家族で意見が分かれたらしく…
まあ、タレントヤギみたいでいいかも。イケメンだし。

ヤギは高いところが好きなんです。
メイ君もさっそく遊び場が気に入ったみたいですね～。

ところで、ようやく！ヤギ飼いの会（通称ＹＹＹ会）が発足します！
山口県内でヤギと羊を飼っている人またはヤギや羊が好きな人の
ネットワークです！

１１月１４日（土）お昼頃にかけて
ワーチャ☆の家である、
すろーふーど交流の家、母屋（ままや）で開催します！

詳細が決まり次第、またお知らせしますね～。

  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時の塒は、銅版作家鈴木さんのアトリエです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




日本の原風景を感じさせる茅葺、トタン屋根の家が点在する
なんとも懐かしい集落がありました。
同じ山口市内！？わずか２０分ほどのところなのです。

鈴木さんご夫妻の隠れ家的アトリエ。
そこは、ご夫婦の温かい思いでいっぱいの空間でした。











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

先日月曜日に、オスヤギくんが山口小鯖へやってきました～！
７月生まれ、生後３ヶ月で乳離れしたばかりのかわいい～っ！！

真っ白な毛並みに耳が長くピンクで、なかなかのイケメンぷり。
しかもなんと無角ヤギだというから驚き！

昨年は、ワーチャ☆のお見合いも
市内にオスヤギがいなくて…
阿東や弥富まで走ったっけ…

ヤギ仲間が増えるのは、
私もワーチャ☆もとっても嬉しいです！





いつかワーチャ☆と対面できる時があるかな～。
名前がまだ決まっていないそう、
白ヤギくんのこれからも楽しみです。

遊び場もできていてよかったね！
今度は子ども達と会いにいくからね～。
  

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








大豆ガラはワーチャ☆の大好物！
もうすでに、あそこに生えてる♪って知っていて
こしたんたんと狙っているワーチャ☆です。
畑の収穫は、おこぼれがあるから、
ワーチャ☆もＨＡＰＰＹ！







これはヤーコン。
本来ならもっと背丈が伸びるそうです。
収穫がいつなのか？
秋と聞いていたので、
ひとつ掘り出してみようかと
思っているところ。







 
  

昼間涼しくなり、ワーチャ☆もようやく
ひなたぼっこができるようになりました。

なんたって黒いのでワーチャ☆にとっては
真夏の太陽は殺人（ヤギ）光線なのですっ…。

そろそろ冬に備えて、干し草づくりも始めたところ。
畑の草刈（手刈り）をしていると、コロコロとかわいいものが！




大内のＩさんにいただいた冬瓜の苗に３つ、
かわいい冬瓜ができていました！
いつの間に～、ラッキーっ！と
大家さんにもおすそわけをして
わが家ではあんかけそぼろでいただきました～。

Ｉさんの畑で昨年のこぼれ種から芽が出たという冬瓜、
自然の育みに感謝！です。

  

朝晩、冷え込むようになりました～
それでも、例年よりも温かいかな？

先日、この秋初、火鉢に火をいれました！
火は有難いです。

炭に火がはいると、ほんのり温かく、
火鉢に家族が集まり、
ご飯も湯を沸かすのにも活躍。

その上、加湿器がいらないし、
風邪予防。
火鉢はすごいですね～。

日本人の知恵は本当にいろんなところに
配慮して、気持ち豊かになって、
今の便利さとは違う快適さがあるように思います。

団子汁や豆乳湯豆腐、おでん…
いろいろ作りたいものがでてきました。


  

今宵の十五夜は、まさに名月でしたね～。
どこまでも続くうろこ雲とお月様、この組み合わせも良かったです！

今日は、旧暦ではお盆の8月15日でもありました。
旧暦では、7月から9月が秋。
その真ん中の8月、の真ん中の15日が仲秋の名月となっているそうで、
ほぼ満月になるのだとか。







収穫の季節を迎えることもあって、秋の味覚をお供え。
残念なことに団子粉がなかったために団子は並びませんでしたが
ふかし芋で名月を愛でました。
きれいだったし、美味しかったし、まあいいかあ。

今日は、アートふる山口にもでかけて、
一の坂川ぞいの「オーヴァービーゼ」のワインをいただきました！
（ちなみに、お昼にいただいたドイツパンとウインナーはとても美味しかった！）



「おかだ」でみつけた愛らしいウサギの人形と
お月様のタペストリーを飾り、
ススキや野花、クリは、今日午後にでかけたあったか村でいただいたもの。
子ども達は、望遠鏡を持ち出して一生懸命見ていましたが、
何が見えたかな？
お月さんも一緒に喜んでくれていたでしょうか？


  

今日は、小郡かあかの会の学習交流でした。
薬膳料理研究家の三戸さんから、酵母酢作りを
教わり、旬の梨をつけてみました。

梨1個を8等分し、きび砂糖２００ｇをぬるま湯にとかし、
保存ビンでつけこんでおくだけ。

秋めいて、発酵するための気温調整がどうかなと
心配だけど…
梨酵母がでてきて、その後酢へと変化してゆくそうです。
1ヶ月後には、ピクルスづくりをする予定です。


酢に変化させるための呼び水に
米酢５０ＣＣ程度をいれておくと
腐敗を防止できるそうです。

ちなみに、三戸さんのお話では
梨についている農薬があっても
発酵の段階で排除されるとか。

あまり気にすることはないようです。

これから、プクプクとした泡がでてくるよう
育てなきゃ！可愛いでしょうね～♪