2009年10月06日
火鉢、登場!
朝晩、冷え込むようになりました~
それでも、例年よりも温かいかな?
先日、この秋初、火鉢に火をいれました!
火は有難いです。
炭に火がはいると、ほんのり温かく、
火鉢に家族が集まり、
ご飯も湯を沸かすのにも活躍。
その上、加湿器がいらないし、
風邪予防。
火鉢はすごいですね~。
日本人の知恵は本当にいろんなところに
配慮して、気持ち豊かになって、
今の便利さとは違う快適さがあるように思います。
団子汁や豆乳湯豆腐、おでん…
いろいろ作りたいものがでてきました。
タグ :火鉢
2009年10月04日
アートふるなお月見
今宵の十五夜は、まさに名月でしたね~。
どこまでも続くうろこ雲とお月様、この組み合わせも良かったです!
今日は、旧暦ではお盆の8月15日でもありました。
旧暦では、7月から9月が秋。
その真ん中の8月、の真ん中の15日が仲秋の名月となっているそうで、
ほぼ満月になるのだとか。
収穫の季節を迎えることもあって、秋の味覚をお供え。
残念なことに団子粉がなかったために団子は並びませんでしたが
ふかし芋で名月を愛でました。
きれいだったし、美味しかったし、まあいいかあ。
今日は、アートふる山口にもでかけて、
一の坂川ぞいの「オーヴァービーゼ」のワインをいただきました!
(ちなみに、お昼にいただいたドイツパンとウインナーはとても美味しかった!)
「おかだ」でみつけた愛らしいウサギの人形と
お月様のタペストリーを飾り、
ススキや野花、クリは、今日午後にでかけたあったか村でいただいたもの。
子ども達は、望遠鏡を持ち出して一生懸命見ていましたが、
何が見えたかな?
お月さんも一緒に喜んでくれていたでしょうか?
2009年02月03日
節分の食卓
季節を分ける「節分」旧暦では大晦日的意味合いもあるとか。
今年ははじめて、タラの木で厄除けをしました。
ヒイラギはよく耳にしたことがあったのですが、
山口ではタラの木も多いとか。
やはりトゲトゲがあって鬼払いって感じ。
火鉢でイワシをあぶっていただきました。
小さくてかわいい。子供たちがこのサイズなら食べれるというので。
ホント少食です。
こちらもイワシ。つみれ汁。
イワシのすり身に自家製三年味噌、かたくり粉、みりん、しょうがのすりおろし、野菜をいれて、
お味噌汁仕立てにしました。
恵方巻きは、商業的なもの?とは思うものの、
一応だまって、みんなで東北東をむいて
それぞれ手作りしたのりまきを食べました。
のりまきには、黒米、大根、水菜、寒じめこまつな、人参、牛そぼろなど。
手巻き寿司には、くじらのカツも。
明日からは春ですが…旧暦ではまだまだ冬。
日々明るくなる日差しに、緩みつつ、
小さな春をみつけながら、
ボチボチ畑を始動しようと思います。
タグ :節分

